Administrador de Restaurante
01Descripción del puesto
Requisitos del puesto: *Experiencia previa mínima de 3 años como Administrador de operaciones de Restaurantes. *Experiencia en restaurantes de pescados y mariscos, comida Japonesa Nikkei fusión. *Técnico o egresado de las carreras de Administración, Hotelería y Turismo, Ing. Industrial, especialización en Gestión de Restaurantes y afines. *Manejo de Office a nivel intermedio. *Experiencia en ventas y servicio. *Experiencia en inventarios, manejo y control de costos y presupuestos para controlar los gastos, los precios, márgenes de ganancia, etc. *Conocimientos en Estados de Pérdidas y Ganancias. *Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar al equipo. *Fuertes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar con clientes y empleados. *Habilidades para establecer y alcanzar objetivos. *Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas y efectivas. *Conocimiento de prácticas de seguridad alimentaria y regulaciones. Beneficios: *Ingreso a Planilla *Línea de Carrera *Uniforme *Refrigerio *Descuentos Corporativos
02Dónde queda
Sobre el empleador
Embarcadero 41 es la cadena de gastronomía peruana especializada en pescados, mariscos y gastronomía Nikkei con presencia internacional en países como EEUU, Ecuador, Chile, con más de 22 años de experiencia y más de 300 empleados. Nuestros platos son el reflejo de la pasión que sentimos por la gastronomía peruana. Realizados con variadas técnicas y originalidad que provocan una explosión de sabores al probarlo. Contamos con procesos y procedimientos estandarizados para toda la cadena con los más altos estándares de calidad. Los que nos han hecho acreedores a distintos reconocimientos, entre ellos: “Franquicia Internacional del año 2024” otorgado por la Cámara de Comercio de Lima. “Cuchara de Oro” otorgado por ARMAP. “La mejor Causa” otorgado por Mistura. Somos representantes de “Marca Perú”
03Preguntas frecuentes
¿Cómo postulo a esta convocatoria?
Con el botón "Ir a la fuente" llegas a la ficha original en el portal oficial de la entidad. La postulación es interna de ese portal; este sitio no recibe postulaciones.
¿Cuánto paga y qué incluye?
No especificado. El detalle completo de beneficios y condiciones está en la ficha oficial del empleador.
¿Cuánta experiencia piden?
Se requieren 3 año(s) de experiencia.
¿Hasta cuándo puedo postular?
El plazo indicado por la entidad es: vence el 17 de octubre.
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Ficha técnica de la fuente
- ID de la fuente
- 563e18358acd4c8b81b7844b2807e456
- Código ESCO
- 1412.1
- Publicado
- 2026-08-18
- Última verificación
- 2 de setiembre de 2026
- Origen del dato
- Recolección automatizada
- Hash de contenido
- 9efaa9ca198256bd…