Azafatas/Mina Marcona Shougang

01Descripción del puesto

FUNCIONES •Atender al cliente de manera cordial, personalizada y de acuerdo con las normas de servicio. •Saludar y despedir a los clientes, brindando una buena experiencia durante su permanencia. •Servir alimentos y bebidas de manera oportuna y en óptimas condiciones. •Asistir a los clientes en sus necesidades (pan, bebidas, cubiertos, etc.). •Tomar, comunicar y verificar los pedidos con cocina de forma clara y eficiente. •Coordinar con supervisión la cantidad y reposición de alimentos en la línea de servicio. •Preparar, trasladar y reponer alimentos en el área de servicio. •Preparar y acondicionar mesas y comedor antes, durante y después del servicio. •Mantener limpia y ordenada el área de trabajo, mesas, equipos y utensilios. •Limpiar y pulir copas, cubiertos y menaje. •Recoger y ordenar materiales (servilletas, individuales, etc.) para lavandería. •Conocer preferencias o restricciones de los clientes (alergias, dietas, etc.). •Apoyar a sus compañeros durante el servicio cuando sea necesario. •Cumplir con normas de higiene, seguridad y procedimientos establecidos (QHSE). •Realizar toma de muestras de alimentos según procedimiento. •Mantener comunicación constante con el equipo de trabajo. •Recoger comentarios de los clientes para mejora del servicio. •Conocer y actuar ante emergencias y primeros auxilios básicos. •Apoyar en el lavado de utensilios cuando se requiera. •Cumplir otras funciones asignadas por su jefe inmediato.

02Dónde queda

03Preguntas frecuentes

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