Trabajo en el Estado en SANDIA
Habilitar los insumos para el menú correspondiente. Realizar la preparación de platos fríos, entradas y guarniciones del menú correspondiente. Realizar la limpieza de instalaciones y equipos de acuerdo al cronograma.
Habilitar cubiertos, platos y demás menaje necesario. Preparación de jugos, refrescos e infusiones de ser solicitado. Habilitar líneas de servicio. Velar por el buen estado de la vajilla.
Llenado de pozas y dosificación de productos químicos. Asegurar la disposición de espacio en el porta bandejas durante el servicio. Realizar el desconche asegurando la correcta segregación de residuos, según código de co…
Habilitar los insumos para el menú correspondiente. Realizar la preparación de platos fríos, entradas y guarniciones del menú correspondiente. Realizar la limpieza de instalaciones y equipos de acuerdo al cronograma.