Mozo

FUNCIONES PRINCIPALES *).Recibir y atender cordialmente a los clientes. *).Presentar la carta y orientar a los comensales sobre los platos y bebidas disponibles. *).Tomar y registrar correctamente los pedidos. *).Coordinar con el personal de cocina y barra para garantizar la entrega oportuna de los pedidos. *).Servir alimentos y bebidas de manera adecuada. *).Verificar la satisfacción de los clientes durante la atención. *).Mantener las mesas y el área de servicio limpias y ordenadas. *).Apoyar en la preparación y acondicionamiento del salón antes y después de la atención. *).Atender consultas y comunicar oportunamente cualquier incidencia al encargado del restaurante. *).Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y los procedimientos internos de la empresa. REQUISITOS: *).Formación académica: Secundaria completa, de preferencia. *).Experiencia laboral: Experiencia previa en atención al cliente, servicio de restaurante o puestos similares, de preferencia. *).Conocimientos: Servicio de alimentos y bebidas, atención al cliente y normas básicas de higiene y manipulación de alimentos. *).Disponibilidad: Para trabajar en horarios establecidos por la empresa, incluidos fines de semana y feriados, según programación. Persona responsable, dinámica, amable y comprometida con la calidad del servicio, con experiencia preferente en restaurantes y habilidades para atender a los clientes de manera eficiente, trabajar en equipo y contribuir a una experiencia gastronómica satisfactoria.

EL AGUAJAL es una empresa dedicada a la preparación y comercialización de alimentos, especializada en gastronomía tradicional de la selva peruana. Ofrece una variedad de platos elaborados con productos e ingredientes propios de la región, rescatando los sabores, costumbres y tradiciones de la cocina amazónica. Su propuesta se caracteriza por brindar a sus clientes una experiencia gastronómica basada en comida regional, sabor, calidad y atención al cliente, promoviendo y difundiendo la riqueza culinaria de la Amazonía peruana.