Kitchen Staff / Line Cook / Salón VIP

En Ambaar estamos buscando al mejor talento para asumir la posición de Kitchen Staff - Line Cook para el salón VIP en el nuevo Aeropuerto Internacional Jorge Chávez. ¿Te unes a este gran equipo? Funciones: Apoyar en la verificación y recepción de la mercadería que ingresa a la cocina. Realizar la Mise en Place de manera rápida y ordenada. Facilitar los insumos para la preparación de alimentos en los distintos servicios, según las especificaciones de los cocineros. Apoyar en la limpieza y organización de la cocina, asegurando el correcto almacenamiento de insumos y utensilios. Controlar las existencias de productos, utensilios y materiales de limpieza, solicitando reposiciones cuando sea necesario. Mantener en orden los utensilios de cocina, carros y bandejas, siguiendo principios de higiene. Requisitos: Técnico en Gastronomía / Profesional de Cocina (Indispensable). Experiencia mínima de 6 meses en puestos similares (con certificado de trabajo). Conocimiento de normas BPM (Buenas Prácticas de Manufactura). Disponibilidad para laborar en el callao. Conocimiento de inglés (Deseable) Beneficios: Ingreso a Planilla del cliente desde el primer día de trabajo. Remuneración acorde al mercado. Bono de Movilidad Bono de Alimentación. Pagos mensuales. Ambaar Lounge es una empresa inclusiva que promueve la igualdad de oportunidades y la diversidad en todas sus formas. Las ofertas de empleo y accesos a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades o de trato. Ley N° 26772.

A Ambar del Peru S.R.L.

Ambaar es una empresa dedicada a la prestación de servicios aeroportuarios en terminales aeroportuarios, entre otros, destinados a la gestión y operación de salones VIP y hoteles. Actualmente cuenta con presencia en el nuevo aeropuerto Jorge Chavez.